料理人のフランス生活と、美味しくて簡単な家庭料理のレシピ、旅行やおすすめレストランについてを主に紹介するサイトです！
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多くの企業の働き方や、仕事についての考え方が変わってきている現代において、料理人という職業も１０年前…
パリのシャンドマルス公園を散歩して、エッフェル塔に登ってみました。 エッフェル塔の展望台からパリの町…
パリのバスティーユ（Bastille）からセーヌ川沿いを通ってアンヴァリッド（Invalides）ま…
◾パラスクラスのホテルになる条件とは ・パラスホテルとは ホテルの格付けにおいて、2010年から五ツ…
朝６時からパリをただひたすらに散歩するだけの、のんびりとした動画です。 YouTube第１本目です。…
乾麺のパスタも美味しいけど、家で生地から作るパスタもまた違った美味しさがあるし、楽しいのでたまには生…
◾Septime（セプティム） パリ11区の超人気店、Septime（セプティム）。 2011年にオ…
読みたい本はあるけど時間がなくて読めない。効率的に本を読む方法が知りたい人におすすめなのが「Amaz…
◾桃の選び方 まず大切なのが桃の選び方ですが、ネクタリン、白桃、黄桃など、どの種類でも作り方は変わり…
◾フランスのムール貝 フランスのカフェやビストロではココット型の鍋や大きな器に、山盛りでムール貝の白…
生肉のタルタル、カルパッチョ、ユッケなどは本当に安全なのか。新鮮だから食中毒が起きない訳じゃない、理…
