日本では６月から８月に旬のピークになるメロン。安いものから超高級品までありますが、どうやってそれほどまでに美味しく、高価なメロンを作れるのでしょうか。 ◾美味しいメロンはどうやって作るのか 果物の王様とも呼ばれるマスクメ…
投稿者: Chikkuzoo
保護中: パリのマルシェと農家【Joël Thiébault】
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保護中: 調理場という戦場。
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パリから１時間で行けるモネの庭！【ジヴェルニー】
パリParisから１時間で行ける、日帰り小旅行におすすめのジヴェルニーGiverny。気軽にのんびり散歩や、デートも楽しめる！ 日本でも有名で、人気のある画家の、クロード・モネが過ごした家と「睡蓮」を描いた庭があるジヴェ…
美女と野獣の舞台。ロワールの古城【シャンボール城】
フランス、パリから２時間程のところにあるロワール地区。このあたりは森林地区でロワール渓谷もあり、ワイン作りでも有名な地域。 ロワール地方には数百もの古城があり、その中でも最も有名で最大規模の【シャンボール城 Châtea…
賄いから生まれた、ご飯がすすむ肉鍋レシピ！
おうちで作れるピリ辛で簡単な肉鍋の作り方を紹介します。 その前にこの肉鍋のベースとなるお店はこちら。 ◾パリの星つきシェフ達が行きつけの中華料理屋【Le Lac de l’Ouest】 7 Rue Volta…
パリのパラスホテル【ル・ムーリス】で、最高級のブランチ。
◾パリのパラスホテル【ル・ムーリス】 パラスという五ツ星の上の格付けをされているホテル【ル・ムーリス】では日曜日にホテル内のレストラン「ル・ムーリス アランデュカス Le Meurice Alain Ducasse / …
予約困難なパリの人気レストラン【ダビッド・トゥタン David Toutain】
◾【ダビッド・トゥタン David Toutain】 ダビッド・トゥタン David Toutainは2019年に二ツ星に昇格した、話題の人気レストランです。 ダビッド・トゥタンシェフは、パリのミシュラン3つ星レストラン…
ちょっとしたことでひと味違う！本当に美味しい【ガスパチョ】レシピ。
◾ガスパチョ Gaspachoとは 【ガスパチョ Gaspacho】はスペインのアンダルシア地方の料理です。トマトやニンニク、キュウリなど様々な野菜とオリーブ油を加えミキサーにかけて作る冷たいスープで、夏の暑いアンダルシ…
想像以上！【バルセロナ】観光！
世界でも屈指の人気観光都市で日本人旅行者も多い町、バロセロナ。 見所がたくさんあり、バルセロナは良いとは聞いていたけど想像以上にすごくて、これはみんな来るわ！と納得しました。 最近は多くのレストランも注目されていて、話題…