今回はクリーミーなソースをつけて食べる【鶏のスパイシーフリット】の作り方を紹介します。
カテゴリー: 日本滞在編
【日本の食材で簡単フレンチ】ワンタンの皮で簡単ラビオリ・あさりのクリームスープ仕立て Chaudree de palourdes
今回はワンタンの生地で簡単にラビオリを作って、あさりのクリームスープに合わせてみました。
塩昆布でカブのカルパッチョ【日本の食材で簡単フレンチ】 Carpaccio de navets crus
今回は日本のスーパーで買える食材で簡単なフレンチ【①塩昆布で作るカブのカルパッチョ②カブのマリネ浅漬け風】２品の作り方を紹介します。
【意外と使える薬味セットで作る茸のソテー】日本のスーパーで買える食材で簡単フレンチ Champignons sautés
今回は日本のスーパーで買える食材で簡単なフレンチ【薬味セットで作る茸のソテー】の作り方を紹介します。 意外と使える薬味セットには生姜、みょうが、白ネギ、万能ネギが切られて入っています。 適度な量で使い切りやすく便利で、割引きしてあることが多いのも良いところです。
【金柑のコンポート・紅茶風味】日本のスーパーで買える食材で簡単なフレンチ Compote de kumquats
今回は日本のスーパーで買える食材で簡単なフレンチ【金柑のコンポート・紅茶風味】の作り方を紹介します。
【パリとは違う美しい風景】東京・根津美術館 Tokyo/Japon
今回から【日本滞在編】になります。 フランスとは違う美しい風景や、日本のスーパーで買える食材で簡単に作れる料理の紹介をしていきます。