◾【メロンのスープ soupe de melon】の作り方 ①メロンを半分に割ってスプーンで種を取ります。「いもくり」で丸くくりぬき、くりぬいたものは冷凍します。（包丁で綺麗に四角く切っても良い。） ②残りのメロンとスー…
カテゴリー: フランス生活
パリのアンティーク達。
パリには「クリニャンクールClignancourt」など、大きな蚤の市が何ヵ所かあり、アンティークやヴィンテージ、古道具などのアイテムを探すことができます。 面白いものがたくさんあり、思いがけない掘り出し物が見つかること…
フランス人も大好き！夏にカフェで飲みたいカクテル【アペロールスプリッツ】
◾【アペロールスプリッツ Aperol Spritz】ってどんなカクテル？ 【アペロールスプリッツ Aperol Spritz】とは、「アペロール Aperol」というリキュールを使った、イタリアのヴェネチィア発祥と言わ…
フランスの【リモージュ】にお皿探しの旅！観光スポット紹介。
世界屈指の磁器の街リモージュLimoges の観光スポットと、現地だから格安で買える、高級のリモージュ焼きのブティックを紹介します！ ■パリParisからリモージュの行き方 パリからリモージュに行くには電車がおすすめです…
美味しいメロンはどうやっての作るのか。
日本では６月から８月に旬のピークになるメロン。安いものから超高級品までありますが、どうやってそれほどまでに美味しく、高価なメロンを作れるのでしょうか。 ◾美味しいメロンはどうやって作るのか 果物の王様とも呼ばれるマスクメ…
保護中: パリのマルシェと農家【Joël Thiébault】
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
保護中: 調理場という戦場。
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
パリから１時間で行けるモネの庭！【ジヴェルニー】
パリParisから１時間で行ける、日帰り小旅行におすすめのジヴェルニーGiverny。気軽にのんびり散歩や、デートも楽しめる！ 日本でも有名で、人気のある画家の、クロード・モネが過ごした家と「睡蓮」を描いた庭があるジヴェ…
美女と野獣の舞台。ロワールの古城【シャンボール城】
フランス、パリから２時間程のところにあるロワール地区。このあたりは森林地区でロワール渓谷もあり、ワイン作りでも有名な地域。 ロワール地方には数百もの古城があり、その中でも最も有名で最大規模の【シャンボール城 Châtea…
賄いから生まれた、ご飯がすすむ肉鍋レシピ！
おうちで作れるピリ辛で簡単な肉鍋の作り方を紹介します。 その前にこの肉鍋のベースとなるお店はこちら。 ◾パリの星つきシェフ達が行きつけの中華料理屋【Le Lac de l’Ouest】 7 Rue Volta…