今回は年末年始に行う、日本での出張料理についてのお知らせです。
場所は東京都内でお願いしております。
◾️１２月２８日（月曜日）予約可能
◾️１月４日（月曜日）予約可能
・値段は１人３０００円〜１２０００円で要相談。
・品数は３品〜８品程度。
・料理の内容はフランス料理を中心に、要望をお伺いして決めていければと思います。
食材の好み、アレルギーなどは事前にお尋ねします。
・お皿、器具、調味料など、ご自宅にあるものを使わせていただければと思います。
設備によって作れる料理が多少変わりますので、事前にお尋ねします。
・全てご自宅で調理させていただきますので、内容によって１時間から３時間お時間をいただきます。
・最大人数は４名にさせていただいてます。
・同じ日に複数のご予約があった場合、場所やご要望などを考慮し、こちらで選ばせていただきます。
🔷ご予約、お問い合わせはInstagramのDMにてよろしくお願い致します。
Instagramでは普段フランスの風景や料理を中心に投稿してるので、良かったら見てみて下さい！
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◾️今回の写真の料理
①牛もも肉のロースト・カブのピクルス・塩麹のソース
②菊芋のスープ・温泉卵・カリカリベーコン・焦がしバターソース
③白子のフリット・百合根・キャベツのエチュベ
④ブリの炙り・野菜のソテー・海藻バターソース
⑤仔牛のロースト・海老芋とゴボウ・ニンニク風味のジュ
⑥金柑のコンポート紅茶風味・マスカルポーネのクリーム
目安としてこちらの内容で７５００円程になります。
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◾️このチャンネルはフランス生活と旅、料理についての投稿をしています。
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Restaurant narro
france paris 5eme
フランス パリ ５区
レストラン narro シェフ
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