Contents ◾フランスのムール貝 フランスのカフェやビストロではココット型の鍋や大きな器に、山盛りでムール貝の白ワイン蒸し（ムール・マリニエール）が出てくるのがムール貝の定番スタイル。山盛りのフライドポテトも一緒に … 続きを読む 濃厚な旨味！ムール貝と野菜のクリームスープ【クラシックな作り方】