今回はクラシックなフランス料理、【オニオングラタンスープ】の家でも簡単に出来る作り方を紹介します。
寒くなってきて暖かいスープが飲みたい時のおすすめ！
これだけでも軽い食事になるくらいの満足度の高い料理だし、簡単な材料で出来るので是非お家で作ってみてください。
作り方の動画はこちら↓YouTubehttps://www.youtube.com/embed/4q-C-bwBYYQ?rel=0
◾️材料
玉ねぎ３個（スライスした状態で500g程度）
バター 40g
小麦粉 10g
チキンブイヨン 少々（入れなくてもOK）
ポルト酒 30ml
コニャック 30ml
＊アルコール類は無くても可
赤ワインでも代用可
シュレッドグリエールチーズ 適量
バケット 適量
ローリエ ６枚（出来たらフレッシュ）
パセリ 少々
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Restaurant narro
france paris 5eme
フランス パリ ５区
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