Contents◾ポール・ボキューズ　Paul Bocuse◾ヒメジのポワレ　ジャガイモのウロコ仕立て◾昔の料理と今の料理Paul Bocuse◾他の記事はこちら ◾ポール・ボキューズ　Paul Bocuse ポール・ボ … 続きを読む 【ポール・ボキューズ】ジャガイモのウロコ仕立て。