フランス生活 | チックレシピ paris

朝６時からセーヌ川散歩してみた。【初YouTube】

朝６時からパリをただひたすらに散歩するだけの、のんびりとした動画です。 YouTube第１本目です。撮り方間違えて画面サイズが合ってませんが、次から修正します(>_<)！今後は旅やフランス生活、料理の動画…

◾Septime（セプティム）パリ11区の超人気店、Septime（セプティム）。 2011年にオープンし、2014年に一ツ星を獲得。 2019年「世界のベストレストラン50」では15位に入っています。普段ネットでは…

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◾フランスのムール貝フランスのカフェやビストロではココット型の鍋や大きな器に、山盛りでムール貝の白ワイン蒸し（ムール・マリニエール）が出てくるのがムール貝の定番スタイル。山盛りのフライドポテトも一緒についてくるので、メ…

ときどき生肉が食べたくなることはありませんか？そんなときフランスではカフェでもすぐに牛肉のタルタルなどを食べれます。ただお肉屋さんでも新鮮な仔牛や牛肉が手に入れば家でも作れるので、簡単なレシピを紹介します。 ◾生食の肉の…

６月14日（日）20時からマクロン大統領が演説を行い、現状と今後の予定が発表されました。通常生活再開の具体的な措置と、ウイルスとの戦いはまだ終わっていないことから、これまでの予防措置の継続も推奨しました。 ◾いつフランス…

ブルゴーニュBourgogneの中心地、ボーヌBeauneの見どころ、おすすめレストラン情報を紹介します！ ■パリParisからボーヌBeauneの行き方パリからボーヌは電車でだいたい２時間位です。ディジョンDijon…

パリの郊外にある小さな田舎村バルビゾンBarbizonは、歴史を感じる町並みや、のどかな風景が素敵で散策にもおすすめ村です。この村は、19世紀の画家ミレーなどバルビゾン派と呼ばれる風景画家たちが、好んで暮らした村として…

◾【メロンのスープ soupe de melon】の作り方 ①メロンを半分に割ってスプーンで種を取ります。「いもくり」で丸くくりぬき、くりぬいたものは冷凍します。（包丁で綺麗に四角く切っても良い。） ②残りのメロンとスー…